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珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店

  • 环境:8.0 口味:7.0 服务:7.0
  • 菜系: 云南菜
  • 电 话:0872-2569708
  • 地址:玉洱路226号

珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店怎么样

关于 珍味厨房·云南菜·老北京烤鸭店 珍味厨房于2016年云南大理古城由朱延峰先生创立。珍味厨房宗旨“食材天然,新鲜现切,味道至醇,原汁原味”。在旅游景区也要做良心厨房。 珍味厨房由传统白族老宅改建而成,拥有6个包间,12个台面,交通便利,装修古朴,环境幽静、菜品优质、服务温馨,收费合理,价格大众是游客用餐,家庭聚会,亲朋小酌理想用餐之... 珍味厨房于2016年云南大理古城由朱延峰先生创立。珍味厨房宗旨“食材天然,新鲜现切,味道至醇,原汁原味”。在旅游景区也要做良心厨房。 珍味厨房由传统白族老宅改建而成,拥有6个包间,12个台面,交通便利,装修古朴,环境幽静、菜品优质、服务温馨,收费合理,价格大众是游客用餐,家庭聚会,亲朋小酌理想用餐之地。 珍味厨房,主推北京传统烤鸭,云南私房菜,天然菌汤锅。由经验丰富的大师主理。欢迎光临品尝。



珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店位于玉洱路%u0032%u0032%u0036号,以经营云南菜为主,该店的招牌菜式有“烤鸭,汽锅鸡”等值得您到店一试;珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店订位电话:%u0030%u0038%u0037%u0032-%u0032%u0035%u0036%u0039%u0037%u0030%u0038;您可以坐车到青石桥站点,经过该站点的线路有古城自助游览车%u0032号线,古城自助游览车%u0031号线;

营业时间:
周一至周日 10:00-23:00

珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店推荐菜

环境

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珍味厨房●云南菜●老北京烤鸭店附近交通

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  • 山公子文化
  • 8.0分
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
  • 2017/12/29
烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
这家店的烤鸭还算正宗。荷花饼,黄瓜条,葱丝,特别是蘸酱的味道,很地道。老北京烤鸭的正宗搭配。鸭子略显油腻,估计跟鸭的原材料有关系。毕竟在西南地区,正宗的北京填鸭还是很难过来的,食客可以不必过于的纠结。总体的味道还是保留下来的。
其他菜品没有什么特别出彩之处,色香味还是基本做到,西南方口味,当然这也要依据南北方人的口味差异,毕竟北方人过来吃西南口味的菜品,还是不好过多评论。价格方面相对偏贵,但是烤鸭的数量两个人来说,半只鸭也是吃不完的????
总体评价????
  • 南诏老道
  • 10分
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
  • 2017/12/27
珍味厨房位于大理古城玉洱路中下段,青石桥对面。位置好找,就在玉洱路边。在路上就明显的看到珍味厨房几个大字,是一家用白族民居打造出来的一个民族菜餐厅。
[环境]装修风格也不错,是一个老木屋打造而成的,很漂亮。
[服务]服务也很不错,点菜的时候问的也比较周到。菜品也做的比较美观,老板人也很客气!味道也是无可挑剔的了!老北京迷你烤鸭很赞,一盘烤鸭就差不多被我一个人给吃完了。汽锅鸡味道也很好,汤的原汁原味很喜欢。虽然看起来有点油,但是喝起来觉得一点都量人!其它菜做的也是挺不错的,值得强烈推荐??????????以后有机会还会再来的了!祝老板生意兴隆!财源滚滚!*^_^**^_^**^_^**^_^**^_^*!

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