花意间野生菌

土鸡老板说是云龙天子山的矮脚鸡，鸡肉长时间炖煮依然紧实弹牙，不松不散，目前在大理古城吃过口感最接近我自己从苍山西坡抓下来的土鸡；火腿是云龙的2年土猪腿，肥肉吊汤鲜美无比，瘦肉涮煮紧实醇厚～锅是老香格里拉尼西的黑陶，煲汤不粘锅，而且牢牢锁住鲜味；而且，最关键的是他家货真价实，说用什么菌子就用什么菌子，绝不管羊头卖狗肉～一个小锅里都有足料的土鸡、火腿、松茸、鸡枞、羊肚菌、牛肝菌，另外推荐再另点个竹荪，滋味更佳
另外两个细节也做得很好：那天中午刚到店正好碰到店员打水回来，一问，是苍山大纸房的泉水（大理古城附近最好的泉水，我天天去打），泉水炖汤甜的不得了；第二个是汤里没放味精和盐，端上来后自己需要自己加，第一个是自己可以根据口味调自己喜欢的汤，第二个不加味精的汤喝完不口干，在大理实在太难得
另外，他家的野生菌炒饭强烈推荐尝尝，因为他家炒饭用的是云南的顶级珍馐——干巴菌！
花意间野生菌火锅位置在大理古城人民路中下段，靠近叶榆路路口

在酒店休息了一下午，一觉睡到晚上八点，起床觅食～门头实在是太小不明显，加上主干道上各种酒吧的歌声，来回走过好几遍都错过。
#环境#
依旧如图所示

#口味#
饺子：本来想点个小锅，无奈分量都很大，最终在服务员的建议之下点了一份双拼的饺子??，饺子是很有嚼劲，菌菇馅儿很鲜，还有专门调制好的蘸酱，不吃香菜的我只能在上饺子前认认真真一根一根的挑出来。边上那碗绿油油的蔬菜汤，当然不是配菜啦～本想让服务员给我随便倒碗火锅的汤配饺子喝，没想到特地放了点蔬菜。
桑葚酸奶：本想打包回去吃的，无奈没有打包盒，只能坐在店里慢慢的吃完了，酸奶是自己做的，倒上桑葚酱还不错，好吃～